다이어트에 도움 안되는 의외로 살찌는 음식 5가지

 

 

 

문득 '분명 다이어트를 할 때 도움이 될 줄 알고 꾸준하게 먹었는데 왜 살이 안빠질까?' 싶은 날이 있습니다. 평소 즐겨먹던 인스턴트, 패스트푸드도 먹는 횟수를 거의 끊다시피 대폭 줄였고 자극적인 음식, 국물요리는 최대한 멀리하려고 노력했는데도 말입니다.

 

탄수화물을 적게 먹으라고 해서 평소 1공기는 기본으로 먹었던 흰쌀밥을 잡곡밥으로 바꾸고 먹는 양도 절반으로 줄였는데, 도대체 어떤 이유인지 살이 잘 빠지는 것 같지 않을까요? 그 이유는 알고 보면 다이어트에 전혀 도움이 안되는 의외로 살찌는 음식을 계속해서 먹고 있었기 때문입니다.

 

 

 

 

 

'무슨 이런 청천벽력같은 소리란 말인가' 싶으시죠? 그래도 어쩌겠습니까. 현실을 외면하고 싶지만 우리 목표치까지 빠르게 체중 감량을 하려면 지키는 수 밖에요. 그럼 어떤 음식이 의외로 살이 찌는지 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

 

 

1. 바나나

과일은 탄수화물이자 당도가 높은 음식이기 때문에 되도록이면 멀리 하는 것이 좋다고들 합니다. 그래도 바나나는 포만감이 있다 보니 아침 대용으로 먹는 분들이 종종 계실텐데요. 저 또한 예전에는 바나나 1개, 닭가슴살 1덩이를 매일같이 아침마다 먹었던 기억이 있습니다.

 

다른 과일은 껍질을 과도로 깍아내야 해서 번거로운 반면 이 녀석은 그냥 훌렁훌렁 까기만 하면 되니 출근 전쟁으로 바쁜 아침대에 이보다 더 편하고 좋을 수 없었거든요. 더군다나 1개만 먹어도 꽤나 포만감이 생겨 아침 대용으로 이만한 과일이 없구나 싶을 정도입니다.

 

하지만 바나나도 당도가 높은 과일입니다. 그리고 바나나의 칼로리는 100g 기준으로 약 77kcal 수준으로 다른 과일에 비해서 칼로리가 높은 편에 속합니다. 특히나 공복 상태에서 섭취를 하게 되면 혈당을 급격히 상승시켜 혈당조절이 필요하신 분들은 피하는 것이 좋습니다.

 

만약 아침식사 대용으로 과일을 섭취하고자 하시는 분들은 아래 칼로리 낮은 과일 종류를 토대로 개인 취향에 맞춰 식단표를 계획해보는 것을 추천드립니다.

 

 

과일 종류(100g 기준)	칼로리(kcal)	탄수화물(g)	단백질(g)	지방(g)	식이섬유(g)	당분(g)
바나나	77	20	1.11	0.2	2.2	14.4
사과	57	14.11	0.2	0.66	2	10.93
토마토	19	4.26	1.03	0.18	2.6	2.37
자몽	32	7.92	0.84	0.05	1.2	4.2
수박	31	7.83	0.79	0.05	5.06	0.2

 

 

 

 

 

 

2. 고구마

식이섬유가 풍부한 구황작물로 지금처럼 다양한 음식들을 풍족하게 먹지 못하던 시절에는 우리에게 없어선 안될 일용할 양식이 되어준 은혜로운 음식이 바로 고구마입니다. 또 GI지수가 낮아 혈당 조절에도 좋으니 당연히 다이어트에 도움이 되는 음식으로만 알고 있었는데 우리를 이렇게나 배신을 합니다. 첫사랑도 아닌 것이 겨울만 되면 내내 머릿 속을 지배해버리는 통에 매 해마다 꾸준하게 겨울철 다이어트 음식으로도 인기가 좋은 음식인데 말이죠.

 

사실 고구마는 어떻게 섭취를 하느냐에 따라서 살이 찔 수도, 빠질 수도 있습니다. 보통 조리할 때 삶아 먹는 파와 구워먹는 파로 나뉩니다. (개인적으로 저는 후자입니다.) 우리는 이제부터 무조건 고구마를 먹고 싶다면 삶아 먹는 방식으로 해야만 합니다. 고구마를 굽게 되면 당도가 더욱 높아지면서 칼로리도 올라가고, 혈당이 급격히 상승하기 때문입니다.

 

만약 다이어트를 할 때 꼭 고구마를 포함해서 섭취를 해야 한다면 찐고구마를 드시는 것을 권장합니다.

 

영양성분(100g 기준)	군고구마	찐고구마
탄수화물	45.48g	39.41g
단백질	1.13g	1.08g
지방	0.16g	0.15g
당분	19.08g	13.75g
칼로리	188kcal	163kcal

 

 

 

3. 선식

프로틴 대신에 선식(미숫가루)을 식사 대용으로 먹는 분들 많으실 겁니다. 곡물을 곱게 갈아서 만든 식품이기 때문에 아무래도 건강에도 좋은 다이어트 음식이라고 생각하실 수도 있겠지만, 곡물은 즉 탄수화물이 풍부한 음식이라는 것을 망각해서는 안됩니다. 게다가 가루 형태는 체내에 빠르게 흡수되고 지방으로 만들어지기 쉽다는 것이 참 애석하기만 합니다. 포만감도 그다지 크게 있지도 않은게 살도 잘 찐다니 내일부터라도 당장 식사 대용으로는 멈춰야 합니다.

 

그럼 도대체 무엇을 먹어야 한다는 말인가? 생각 드신다면 그냥 남들이 정석대로 하듯 단백질 쉐이크(프로틴)을 먹는 것이 다이어트에 좋습니다. 우리나라 사람은 주식이 '쌀밥'입니다. 이 말은 한국인은 탄수화물을 평소에 많이 섭취한다는 뜻입니다. 사실 거의 항상 섭취한다고 봐야죠. 그래서 한국인의 식습관의 관점에서 볼 때에는 단백질을 많이 섭취해야 하므로, 다이어트를 하게 되면 많은 전문가들이 입을 모아 단백질을 섭취하라고들 강조하는 것입니다.

 

 

 

 

 

 

4. 시리얼

전국민에게 호랑이 기운이 솟아난다는 가스라이팅을 한 유일무이한 과자로, 왠지 호랑이처럼 튼튼하고 건강해질 것만 같았는데 살찌는 주범이라는 사실을 깨닫고 나니 이쯤에서 당분간은 절연을 선언해야 할 것 같습니다. 가공된 시리얼은 정제 설탕과 독성 인공감미료가 들어 있고, 또 지방도 다량 함유되어 있다 보니 다이어트에는 단 하나도 도움이 되지 않거든요.

 

그래도 한 가지 희망이 있다면, 시리얼을 대체해서 먹을 수 있는 음식이 있습니다. 귀리나 퀴노아 등 천연식품은 가공된 시리얼을 대체하기에 매우 훌륭하니까요. 점심을 너무 과하게 먹은 날에는 저녁으로 그릭요거트에 시리얼과 신선한 과일류, 견과류 등을 기호에 맞게 적정량 곁들여 끼니를 채워보시면 꽤나 만족스러울 정도로 포만감이 굉장합니다. 그리고 왠지 클린하게 식사를 했다는 생각으로 다이어트식단 천재가 된 것만 같은 기분도 덩달아 누릴 수 있습니다. 만약 꿀을 뿌려 먹는 것을 선호하신다면 천연꿀 100%를 넣어 먹는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 제로음료

요즘 음료도 모자라서 주류까지도 제로 버전이 판을 치고 있지만, 정말 다이어트에 도움이 될까요? 요즘 유튜브에 조금만 검색을 해봐도 '제로' 음료에 대한 불편한 진실을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 이것으로 논쟁이 참 많았죠.

 

몇 년전까지만 해도 제로라고는 콜라, 사이다 밖에 몰랐는데 이제는 환타, 밀키스, 식혜 등 제로의 시대라고 해도 과언이 아닐 정도로 열풍입니다. 당이 og이니 혈당이 올라가지 않을 것이라는 생각에 많은 이들에게 선택받고 있지만, 이러한 음료는 단맛을 내기 위해서 설탕이나 액상과당 대신으로 수크랄로스, 사카린 등 인공감미료가 들어간다는 점에 포커스를 맞춰서 생각을 해봐야 합니다.

 

 

ⓒ닥터프렌즈 youtube / 체질을 바꾸는 제로콜라의 불편한 진실

 

 

실제 소규모의 인원으로 제로음료에 대한 연구를 한 결과, 개인의 장내 미생물총의 유무에 따라서 당 불내성, 당뇨, 고혈압, 비만 등이 나타났다고 합니다. 또 한편으로는 아무런 증상이 나타나지 않은 경우도 있었으나 이를 '나만 아니면 돼'라고 생각하지 않으시는 편이 좋을 겁니다. 개인 차가 있지만 장기적으로 봤을 때 우리 몸에 안좋은 영향을 줄 수 있는 것은 분명하니까요. 자세한 내용은 닥터프렌즈 유튜브 채널의 영상을 통해 확인해보시길 바랍니다.

 

 

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